林西特色小吃深度攻略
林西小吃融合蒙古族与北方汉族风味，以下为本地人高频光顾的品类：
- 手把肉：选用草原羊肉清水炖煮，蘸韭菜花食用，推荐新城区的「老马家羊肉馆」
- 荞面饸饹：配羊肉臊子汤，劲道爽滑，林西菜市场南门摊位最受追捧
- 对夹：酥皮夹熏肉，仿照赤峰做法改良，早点铺清晨5点即排长队
- 炒米奶茶：蒙古族传统早餐，县府街蒙餐店可体验铜锅熬制工艺
觅食路线建议
早6点前往林西古镇早市，可一次性品尝荞面饸饹、羊杂汤、油炸糕；晚市则推荐新城夜市，烤羊腿、奶豆腐卷等夜宵集中呈现。注意多数老店仅收现金，建议备零钱。