林西特色菜品推荐
林西县位于内蒙古赤峰市,以蒙餐和东北菜融合为特色。必尝菜品包括:
- 对夹:外酥里嫩的烤饼夹肉,是赤峰标志性小吃,推荐尝试老字号店铺。
- 手把肉:传统蒙餐,选用本地羊肉清水煮制,鲜嫩不膻,搭配韭菜花酱食用。
- 奶豆腐和奶茶:蒙古族日常奶制品,奶香浓郁,适合体验游牧文化。
- 炒米和荞面饸饹:当地主食,荞面制作的面条健康爽口。
就餐攻略
建议前往林西县城中心或当地农家院,如“林西对夹铺”和“蒙香源手把肉”,人均消费约30-60元。夏季可搭配沙棘汁解腻,注意部分餐馆口味偏咸,可提前沟通。最佳就餐时间为午餐或晚餐,避开高峰时段。